předkrmy

Nem Rán

domácí jarní závitky se skleněnými nudlemi, masovo-zeleninovou náplní a čerstvým salátem, podávané s s rybí omáčkou

95,-

Tradiční vietnamské smažené závitky plněné masem a zeleninou.

Nem Chay

křupavé vegetariánské jarní závitky se sladkokyselou omáčkou a čerstvým salátem

80,-

Gyoza

Čtyři kousky plněné masem a zeleninou

120,-

Ha Cao

120,-

dušené tapiokové taštičky plněné krevetami, podávané se sladkokyselou omáčkou

Sweet Potatos

křupavé smažené hranolky ze sladkých brambor, zlatavé a lahodné

120,-

hlavní jídla

Phởčko

Vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, hovězím nebo kuřecím masem, jarní cibulkou a koriandrem

199,-

Bún Bò Nam Bộ

Bún Nem

Mango Beef

Restované hovězí maso na rýžových nudlích s čerstvým salátem, arašídy a asijskými bylinkami, podávané s rybí omáčkou

Čerstvý mangový salát s hovězím filetem, koriandrovým dresinkem a praženými arašídy

rýžové nudle s křupavými jarními závitky, čerstvým salátem a rybí omáčkou

Bánh Bao

Chay - 100% veganská varianta se zeleninovou náplní a jemně ochucenými houbami

Thịt Theo - s šťavnatým vepřovým masem a kořeněnou náplní

Xa Xíu - s nasládlým BBQ vepřovým masem v kantonském stylu

199,-

199,-

199,-

150,-

nápoje

Časadá

rýžové nudle s křupavými jarními závitky, čerstvým salátem a rybí omáčkou

Café Nâu Đá

autentická Vietnamská ledová káva s kondenzovaným mlékem, bohatá, silná a neodolatelně osvěžující